Ingredientes
Use ingredientes bem gelados para uma textura mais cremosa.
- 1 banana madura média (preferencialmente congelada em rodelas)
- 6 a 8 morangos médios, lavados e sem folhas (pode ser congelado)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100% (sem açúcar)
- 200 ml de leite vegetal (amêndoas, aveia, coco) ou leite desnatado
- 1 colher de sopa de aveia em flocos finos (opcional, para dar mais saciedade)
- Adoçante a gosto (xilitol, eritritol, stevia ou nenhum, se a banana estiver bem doce)
- Gelo a gosto, se quiser ainda mais refrescante
Dica rápida: deixe a banana e os morangos no congelador por pelo menos
2 horas antes. A vitamina fica com textura de milkshake, sem precisar de sorvete.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione primeiro o leite (ou bebida vegetal) para facilitar que as lâminas girem com mais facilidade.
- Acrescente a banana, os morangos, o cacau em pó, a aveia (se for usar) e o adoçante escolhido.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se quiser mais grossa, adicione menos líquido; se quiser mais líquida, acrescente um pouco mais.
- Prove e ajuste o doce, o cacau ou o gelo. Bata novamente por alguns segundos.
- Sirva imediatamente em um copo alto. Se quiser, finalize com morangos em fatias na borda do copo ou por cima da bebida.
Varie a receita: adicione 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral para
aumentar as proteínas e gorduras boas, ou 1 dose de whey protein sabor baunilha ou chocolate.
Por que é uma opção fitness?
Valores aproximados para uma porção (podem variar conforme os ingredientes usados).
Calorias
~ 200–250 kcal
Carboidratos
Ricos em fibras
Proteínas
3–8 g*
Gorduras
Baixo teor
*Aumenta se adicionar whey, iogurte proteico ou pasta de amendoim.
Objetivo: ótima opção para pré-treino leve, lanche da tarde ou café da manhã rápido.
Combina energia dos carboidratos da fruta com o poder antioxidante do cacau.